Εύκολες,υγιεινές μπάρες δημητριακών με ταχίνι και βρώμη!!!

Έχω παρασυρθεί από την ζέστη του καλοκαιριού, όμως γύρισα ξανά με κάτι εύκολο ,γρήγορο για μικρούς και μεγάλους... Ο πρωταγωνιστής της συνταγής είναι το ταχίνι έχει πλούσιες ευεργετικές ιδιότητες. Πρόκειται για έναν δυνατό σύμμαχο στην διατήρηση της καλής υγείας με εξαιρετικά θρεπτικά συστατικά... Έτσι λοιπόν, το ταχίνι είναι η μόνη τροφή που συνδυάζει όλα αυτά τα συστατικά που είναι αναγκαία για την σωστή λειτουργία  του οργανισμού και για τον λόγο αυτό άλλωστε έχει θεωρηθεί ως υπέρ-τροφή (superfood). Mπορείτε λοιπόν να τις τρώτε σε όλη την διάρκεια της μέρας σας χωρίς τύψεις...

Υλικά :

200 γρ. βρώμη

300γρ. ταχίνι

200γρ. μέλι

250γρ. κουβερτούρα ή πραλίνα (σε μικρά κομμάτια)

150γρ. ξηρούς καρπούς (καρύδια,φουντούκια,αμύγδαλα,κάσιους)

90γρ.cranberries

150γρ.δημητριακά

Εκτέλεση:

Σ'ένα μπόλ ρίχνουμε το ταχίνι μας , στην συνέχεια λιώνουμε το μέλι στο φούρνο μικροκυμάτων .Μόλις λιώσει το ενσωματώνουμε με το ταχίνι. ΠΡΟΣΟΧΗ δεν πρέπει να ανακατέψουμε πολύ το ταχίνι με το μέλι γιατί θα σφίξει το μείγμα μας.

Λιώνουμε την κουβερτούρα μας σε ένα μπολ με μεμβράνη στο φούρνο μικροκυμάτων . Αφού λιώσει η κουβερτούρα την ρίχνουμε στο μείγμα από το ταχίνι και το μέλι.Έπειτα αρχίζουμε και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά μας τα δημητριακά,την βρώμη,τους ξηρούς καρπούς,τα cranberries και ανακατεύουμε καλά με το χέρι μας.

Τέλος βάζουμε το μείγμα μας σε ένα ταψάκι σπεπασμένο πάνω-κάτω με μεμβράνη,το διακοσμούμε με ξηρούς καρπούς ή δημητριακά.Το αφήνουμε στο ψυγείο για περίπου 4 ώρες και κόβουμε τις μπάρες όπως επιθυμείτε!  

 ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!